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餐饮开店创业选址技巧!
发布时间:2022-05-25 01:12
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本文摘要:对餐饮店而言,地址的重要性毋庸置疑。选址的决议历程庞大,成本高,一旦选定不易变更,同时地址特点对餐厅的谋划影响较大。一般来说,如果餐厅位置好,纵然谋划者能力一般,也相对容易获得乐成;如果选址不佳,纵然谋划者再有能力,也往往难以弥补这一缺陷。通过在特许谋划第一网相关栏目学习选址技巧,特将餐饮店选址技巧总结为以下几点。 1.交通便利。在主要车站的四周,或者在主顾步行不凌驾20分钟的旅程内的街道设店。选择哪一边较有利于谋划,需要视察马路双方行人流量,以行人较多的一边为好。

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对餐饮店而言,地址的重要性毋庸置疑。选址的决议历程庞大,成本高,一旦选定不易变更,同时地址特点对餐厅的谋划影响较大。一般来说,如果餐厅位置好,纵然谋划者能力一般,也相对容易获得乐成;如果选址不佳,纵然谋划者再有能力,也往往难以弥补这一缺陷。通过在特许谋划第一网相关栏目学习选址技巧,特将餐饮店选址技巧总结为以下几点。

1.交通便利。在主要车站的四周,或者在主顾步行不凌驾20分钟的旅程内的街道设店。选择哪一边较有利于谋划,需要视察马路双方行人流量,以行人较多的一边为好。2.靠近人们聚集的场所。

如剧院、影戏院、公园等娱乐场所四周,或者大工厂、机关四周,这一方面可吸引收支行人,另一方面易于使主顾记着该店肆的所在。3.选择人口增加较快的地方。企业、住民区和市政的生长,会给店肆带来更多的主顾,并使其更具生长潜力。

4.要选择较少横街或障碍物的一边。许多时候,行人为了要过马路,因而集中精神去躲避车辆或其他来往行人,而忽略了一旁的店肆。

5.选取自发形成某类市场的地段。在恒久的谋划中,某街某市场会自发形成销售某类商品的“集中市场”,事实证明,对那些谋划耐用品的店肆来说,若能集中在某一个地段或街区,则更能招徕主顾。

因为人们一想到购置某商品就会自然而然地想起这个地方。6.凭据谋划内容来选择地址。店肆销售的商品种类差别,其对店址的要求也差别。有的店肆要求开在人流量大的地方,好比服装店、小超市,但并不是所有的店肆都适合开在人山人海的地方,好比保健用品商店和老人服务中心,就适宜开在偏僻、平静一些的地方。

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7.要有“傍大款”意识。即把店肆开在著名连锁店或品牌店四周,甚至可以开在它的旁边。与超市、商厦、饭馆、24小时药店、咖啡店、茶艺馆、酒吧、学校、银行、邮局、洗衣店、冲印店、社区服务中心、社区文化体育运动中心等集客力较强的品牌门店和公开场合相邻。

例如,你想谋划吃的,那你就将店肆开在“麦当劳”、“肯德基”的周围。因为,这些著名的洋快餐在选择店址前已做过大量细致的市场观察,挨着它们开店,不仅可省去考察园地的时间和精神,还可以借助它们的品牌效应“捡”些主顾。8.位于商业中心街道。

工具走向街道最好坐北朝南;南北走向街道最好坐西朝东,尽可能位于十字路口的西北拐角。另外,三叉路口是好地方;在坡路上开店不行取;路面与店肆地面崎岖不能太悬殊。

9.要选择有广告空间的店面。有的店面没有独立门面,店门前自然就失去独立的广告空间,也就使你失去了在店前“发挥”营销智慧的空间。

10.选择由冷变热的区位。与其选择现在被商家看好的店肆谋划位置,不如选择不远的未来由冷变热、现在未被看好的街道或市区。


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