9月20日，美团评论在港交所上海证券交易所上市，散户大上涨5.65%，报72.9港元/股，最低涨幅逾7%。目前总市值多达小米和京东。

这沦为中国店内餐饮业的盛事，美团创始人王兴是和店内骑手一起敲锣的。现场记者叙述称之为，王兴或许耗尽了全力，极大的锣声还吓了他一跳跃。王兴感激了数亿用户，感激了员工和朋友，甚至还感激了乔布斯老先生。王兴指出，正是乔布斯发明者的苹果手机，将人类带进移动互联时代，才早已了美团这样的独角兽。

然而业界普遍认为，面临吃饱了么等竞品的有力冲击，以及摩拜单车等业务导致的极大亏损，敲锣香港对于美团和王兴来说，不是到了进账的季节，更加要面对一系列新的挑战。2016年，王兴曾明确提出“互联网下半场”的概念，谓之一时间风潮。然而，在移动互联时代，每一个创业者的时针都被现实拨给得飞快，王兴和美团两年来遭遇的困境和批评表明，他的“下半场”奇特已告一段落，新的大戏正在首演。

到底，那就是通证时代。1、下半场？GAMEOVER！9月20日，美团港股上市第一天下午，洪七公在上海，警告王兴留意，他的时代，也许早已过去。“兴哥(王兴)作为行业先知，他的辨别是很诙谐的。

互联网下半场的论点，指导了近两年的整个互联网行业的发展。但是随着科技的飞速变革，区块链和通证经济的发展，这个下半场早已提早GAMEOVER，互联网时代早已完结，通证时代月到来了。”因此，洪七公指出，“兴哥自由选择在这个时候上市，是一个很智慧的措施。

”中国餐饮界还包括美团不少员工，对于洪七公的名字并不陌生。洪七公是餐饮业最先的互联网店内toB的布道者，第一个店内行业的横向媒体《店内头条》、第一家行业横向的培训机构“洪七公店内课堂”的创始人。洪七公现在全身心投放的创业项目，是全球首个区块链餐饮平台“吃货大陆”。为了该项目，洪七公抛弃之前创立的一切，受戒将近半年，思维餐饮与通证经济如何相连融合。

9月20日这天，上海这家需要容纳300人的会议厅早已被挤得水泄不通，从全国各地赶到的粉丝们争相挤迫车站在过道和走廊，翘首望向舞台中央，倾听“餐饮网白”洪七公近期的思维成果。洪七公表露出对于创意和胜利的渴求，“在所有人都不寄予厚望的时候入局，等到所有人都杀进来的时候，你必需一骑马绝尘。”他指出，追上趋势的人，将没什么胜算。

让全国数十万餐饮老板粉丝印象深刻印象的，是洪七公牵头编写的“店内圣经”《店内只不过难于做到》。这本书公布于2018年3月，是全球第一本针对餐饮老板的店内运营工具书，仅有预售首月销量就突破一万本，在显权利渠道销售的情况下，目前总销量已近三万本，直扑娱乐化畅销书。正是在公布完了这本书之后，洪七公就辞任了一切职务，上前创办“吃货大陆”。他与粉丝共享这些经历，也企图证明他对美团和王兴的建议：美团必需更加有野心，轻开赛道。

却是，王兴喜洋洋地在香港敲锣，承托其核心业务的餐饮业中人则在苦力承托，并苦不堪言。数据表明，2017年餐饮业全年填充破产亲率低约96%，2018年预计突破100%。

全球经济阴晴不定，国内经济形势严峻，互联网红利欠下只剩的结果，就是产业恶性竞争有增无减。房租喜、人工喜、食材喜、消费降级，而美团这样的互联网平台早已如果再行像之前那么横征暴敛、大肆收成，终将涸泽而渔。互联网平台总市值相当于整个餐饮产业的10%，而餐饮业平均值净利润率严重不足7%。

两忽略劣之下，无论互联网平台还是餐饮业，都到了“不改革就等杀”的地步。“我很敬重兴哥，也多次通过美团的朋友向他致词。”洪七公说道，“但经过深思熟虑，我还必需讲出真凶。”2、区块链“万币一回合”，餐饮业入场黄金期在几经了币圈的潮起潮落，又将“吃货大陆”的白皮书递归了24个版本之后，洪七公指出他再一寻找了准确的方向。

“从4月份开始，就不时的有人让我急忙上交易所。但是我总实在哪里不对，所以仍然压着没有上。事实证明这个决策是对的，如果那时候没有攻下内心的辨别，被忽悠着上了交易所，现在项目认同就悬挂了。”万币一回合的熊市之下，终究给吃货大陆这样只想赋能实体产业的项目建构了最差的机会。

“那些所谓的币圈大佬，一个个都不爱护自己来之不易的名声，居然为了那么一点蝇头小利就背叛了自己的灵魂。他们倒地不是坏事，因为产业必须确实的价值。”洪七公指出，产业的未来，就在链上可靠的通证。在9月20日这一天，他宣告吃货大陆的全国巡回演唱演说计划月启动，未来要在全国最少20个城市展开传道“流量已杀、用户永生”的观点，指出特了通证的用户运营，才是当前产业流量死局的密码之道。

众所周知，在中心化平台经商的餐饮老板，往往必须代价20~25个点的巨额成本。如此高昂的流量成本，让整个餐饮产业都在伤痛中绝望。“纯粹的流量逻辑早已回头身下了，事实证明，这显然解决不了餐饮业的问题。

还包括下半场的措施，产业深度信息化的建设，也都是治标不治本。”以外买平台为例子，行业平均值进店亲率是10%，进店之后的平均值下单亲率也是10%，基本上相等100次曝光流量，才能带给1次成交价；即便杰出的店铺，也不过是数倍的提高而已，显然上没转变大量的流量被浪费的问题。

与此同时，用户端的感觉，则是“自由选择艰难症”，看著五花八门又千篇一律的店铺，用户经常在浪费大量的时间和金钱成本之后，依旧很难寻找自己讨厌的店铺和菜品。3、美团如何转型？在9月20日的会议上，“吃货大陆”还公布了《中国餐饮产业共治宣言》，在痛陈上文中的严峻形势之后，宣言倡议业界牵头一起：“共计、分享、共治、共生，同心同德、同气连枝，全新的生产关系才有机会彻底改变餐饮产业‘小而不美、大而较强’的现状，给每一个有梦想的创业者更加寒冷的产业环境，让每一个有情怀的吃货都可以与产业联合茁壮。”洪七公警告同业，不要指出在店面上了一套网上点菜买单系统，或者在美团和吃饱了么上接单，就一步迈入了信息时代，可以平上潮头，坐享红利。“信息短路相等没信息。

所以接下来餐饮业的运营模式不会重返。”洪七公指出，餐饮业天然的社交属性，原本就倚赖口碑传播的特征，预见餐饮业一定也不会问世新的运营模式。而用于“通证”这种新的经营武器，将不会把用户变为餐饮品牌的股东，使之沦为餐饮品牌的利益共同体，分享品牌发展的价值。

“这是未来愿景的威力，看看你获得的有可能是下一个美团、或者下一个海底捞的股票，这哈密顿只放几块钱的补贴得意得多。”用通证来鼓舞用户，例如“大额消费、并转讲解、储值”等动作，都可以“挖矿”获得餐饮品牌的通证，那么餐厅的经营状况和现金流都将不会取得极大的提高。这一套非常简单的方法论，目前早已在部分餐饮品牌展开过小范围的试验，效果立竿见影。“下半场GAMEOVER，并非说道餐饮业更加了解的信息化毫无价值，而是在传统的流量逻辑下，由于边际效应递增，所以价值十分受限；反而是在全新范式的通证经济里，深度信息化才可以充分发挥出有极大的威力。

”洪七公打了个比方：例如PC互联网时代，发动员工去统计资料楼宇住户信息，奇特很最重要，实质上毫无价值。因为在移动互联网和LBS技术成熟期之后，O2O愈演愈烈，到家服务普及，所有的楼宇住户信息就自动被用户上载了。“所以我指出，在流量时代谈深度信息化，价值是十分受限的。只有在通证经济时代，深度信息化的价值才需要被充分发挥出来。

”问题是，美团和王兴或许都没看见，这个大趋势正在像巨人一样，大踏步扑面而来。

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